Aeropress je univerzálny kávovar na alternatívnu prípravu kávy. Vďaka odolnému prevedeniu, kompaktným rozmerom a jednoduchému čisteniu je ideálny na prenášanie a cestovanie, veľa ľudí ho však používa aj doma. Jediné, čo potrebujete, je klasický Aeropress alebo cestovná verzia Aeropress Go, Aeropress filtre a horúca voda.
Jedinečný, moderný a veľmi obľúbený spôsob prípravy kávy. Extrakcia prebieha stlačením piesta. Vzniknutý tlak pretlačí vody s kávou cez veľmi jemný filter, ktorý odfiltruje aj tie najmenšie čiastočky kávy.
Aeropress je jeden novších spôsobov prípravy kávy, ktorý vznikol v roku 2005. Od tejto doby neustále rastie jeho popularita. Aeropress kombinuje výhody French pressu a dripperu. Rovnako ako French press, aj princíp Aeropressu spočíva vo vytvorení tlaku stlačením piestu. Oproti French pressu však vyextrahovaná káva nezostáva v jednej nádobe spolu s usadnutou mletou kávou. Výsledná káva je teda čistejšia, lahodnejšia a zdravšia. Rovnako ako v prípade dripperov, aj Aeropress sa nasadzuje priamo na šálku a extrakcia prebieha cez papierový filter.
Hlavné výhody Aeropressu:
kombinuje výhody French pressu a dripperu,
vďaka jemnému filtru v káve nezostávajú čiastočky (na rozdiel of French pressu),
veľmi rýchla príprava kávy,
vhodný na prípravu "americkej kávy" alebo kávy na spôsob espresso,
bohatá chuť kávy bez kyslosti,
rýchle a jednoduché čistenie,
je vyrobený z kvalitného, odolného a zdravotne nezávadného plastu.
