Káva, ktorá pripomína espresso!
Aj keď Primo nepripraví plnohodnotné husté doppio z profesionálneho espresso kávovaru, výsledok je úžasný a jeho použitie je veľmi jednoduché!
Káva pripravená cez Fellow Prismo je charakteristická hustým a intenzívnym telom a podobá sa káve pripravenej cez moku alebo domáci espresso stroj. Ak pridáte trocha voda, dostanete výborné Americano!
Ako je vyrobené?
Prismo je vyrobené z uzáveru, ktorý nahrádza plastový držiak papierového filtra pre Aeropress, uprostred ktorého je husté nerezové sitko s otvormi s veľkosťou 70 mikrometrov. Uzáver je vybavený ventilom, ktorý zabraňuje presakovaniu kávy pred zatlačením piesta.
Ako sa používa?
1. Predohrejte Aeropress s nasadeným filtrom Fellow Prismo.
2. Zomelte približne 20 gramov kávy s hrúbkou podobnou mletiu na espresso (jemné mletie).
3. Vylejte vodu, nasypte zomletú kávu a pridajte 50 - 60 ml horúcej vody (max 96 stupňov).
4. Približne 10 sekúnd miešajte kávu miešadlom, ktoré je súčasťou Aeropressu.
5. Približne po 1 minúte nasaďte piest a rovnomerným tlakom vyextrahujte kávu.
Fellow Prismo nie je kompatibilné s AeroPress Go.