Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná sú pražené vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupuje kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná. Firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno je dovážané priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby bola neustále zachovaná prvotriednosť musia neustále zdokonaľované pražiace systémy a vzdelávanie zamestnancov. Len tak je možné uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.
